的確,目前豬肉的價格是16元/斤,但一般指的是白條豬肉,也就是半頭豬,沒有拆分價格,根據這些數(shù)據,可以計算出我國肥豬出欄率已經達到152%/圖片-4/9億多頭豬,按一頭豬200公斤肉算,就是1800億公斤肉,除以13.7億人,每人131公斤,再除以一年365天,就是每個中國人一天吃3.25元豬肉,,這取決于產量。
的確,目前豬肉的價格是16元/斤,但一般指的是白條豬肉,也就是半頭豬,沒有拆分價格。白條豬肉的收率在75%左右,其余為內臟、豬血、腸內容物、胃內容物等。,這取決于產量。一般內臟的價格沒有白豬肉值錢,相對貶值。另外,豬的出欄價格和屠宰場收購的價格還是有區(qū)別的。生豬屠宰后,個人不得私自屠宰。屠宰場也要盈利,有支出,比如10塊錢一頭豬的檢疫費。一般來說,按照豬價,豬價加4-5元就是白肉的價格。屠宰場利潤大概在40-50元/頭。
2021年1-6月豬肉-1/共2715萬噸。根據網上相關公開資料,2021年上半年,中國豬肉-1/共2715噸。此外,冷庫中還有去年積壓的數(shù)百噸進口凍肉,這意味著今年上半年我國-0的供應量超過3000萬噸。
普通白條豬的屠宰率為152%。根據有關資料:根據最新報告,我國豬肉-1/5340萬噸,生豬43325萬頭,比上年下降0.4,生豬68861萬頭,增長0.5。根據這些數(shù)據,可以計算出我國肥豬出欄率已經達到152%
/圖片-4/9億多頭豬,按一頭豬200公斤肉算,就是1800億公斤肉,除以13.7億人,每人131公斤,再除以一年365天,就是每個中國人一天吃3.25元豬肉。這些數(shù)字基于農業(yè)部公布的數(shù)據,2011年6月生豬存欄量為4.56億頭,但仔豬一般要養(yǎng)6個月左右才能出欄,一年可以出欄兩次。如果存量不出現(xiàn)大的波動,意味著一年將有9億多頭豬成為中國人的飯。